Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
HIDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Yeni Tarifler

latest

KIYMALI RULO BÖREK/LAHMACUN BÖREĞİ

Rulo börek nasıl yapılır Yufkadan rulo börek Pratik kıymalı rulo börek Kilis tava tadında börek HAYIRLI AKŞAMLAR CANLAR:))) Yoğun haf...

Rulo börek nasıl yapılır
Yufkadan rulo börek
Pratik kıymalı rulo börek
Kilis tava tadında börek
kıymalı rulo börek

HAYIRLI AKŞAMLAR CANLAR:)))
Yoğun hafta sonunun arkasından sizlerleyim. NASILSINIZ ????
Sevgiler saygılar Bir Kase Lezzetten.

Hafta sonu arkadaşım Haticede yediğim bu nefis böreği yaptım.Kızım dersaneden geldi.Hadi annem sen dinlen ben sana değişik lezzet yapıcam dedim ve sürpriz böreği yaptım. Pazar kahvaltısında da bizim soframıza eşlik etti. Bu börek nasıl desem kilis tava tadını andıran nefis lezzet ortaya çıktı. Piştikten sonra rulo yapılıp kesilip ikram ediliyor.

Lahmacuna da benziyor rulo börek nefis oldu. Sıcak yerseniz çıtır çıtır, biraz soğursa tekrar ısıtıp yenilince hafif yumuşak.Hadi bu güzel, değişik,pratik, lezzetli rulo böreği tarif edelim:))

Haydi bayanlar baylar pamuk eller mutfağa:)))
kıymalı rulo börek yapılışı

MALZEMELERİ
3 Yufka
Tepsiyi yağlamak için 2 Kaşık sıvı yağ

Sosu için
1 Yumurta
1 Çay bardağı süt
3 Kaşık yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çay kaşığın ucuyla karbonat

Kıymalı iç harcı için
300 Gram az yağlı kıyma
2 Adet ince kıyım soğan
2 Adet yeşil biber ince kıyım
Biberiniz küçükse sayıyı arttırın
1 Adet kapya kırmızı biber
2 Diş sarımsak
1 Çay bardağı su
Tuz, karabiber,kimyon

YAPILIŞI

1) Şimdi sosunu hazırlayalım. Sosu için yumurta süt, yoğurt, sıvı yağı ve karbonatı bir kaba alalım çatalla karıştıralım. Sosu da hazır.

2) Tepsiyi yağlı yalım yufkaları açalım ve birinci yufkayı serelim tepsiden sarksın sosu göz kararı yarısını yufkanın üzerine yayalım. İkinci yufkayı serelim sosun tamamını koyalım üçüncü yufkayı serelim.

3) Üç yufka üst üste koyduk yanlarını resimdeki gibi kapatalım zarf gibi.

4) Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Soğanı soyup yıkayalım ve ince doğrayalım. biberleride yıkayıp ince doğrayalım bir kaba alalım az tuz koyup azıcık ovalım.

5) Soğanlı biber karışımının içine kıymayı suyu baharatları koyup karıştıralım.Kıymalı harcımız hazır.

6) Şimdi tepsideki yufkaların üzerine kıymalı harcı yayalım.

7) 180 Derece fırında pişirelim.

8,9) Fırından çıkan böreğimiz ilk sıcaklığı çıkınca rulo yapalım biraz dinlensin ve dilim dilim keselim ikram edelim.Elimize sağlık:)))

Not: Bu böreği misafirleriniz gelmeden yapabilir rulo halinde bekletebilir ikram zamanı fırında ısıtıp ikram edebilirsiniz.

kolay kıymalı rulo börek


AFİYET ŞİFA OLSUN EFENDİM


21 yorum

  1. Canım Lezzetim rulo börek nefis görünüyor. İnan elimi uzatıp almak istedim :) saat baya geç oldu ve acıktım :)
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık. afiyetler olsun canım..

    YanıtlaSil
  3. Nefis görünüyor. . Ellerine sağlık. . ;)

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize saglik. Nefis bir tarif bu. Mutlaka denenmeli. Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Nefis gorunuyor gercekten. En kisa zamanda yapacagim. Elinize saglik. Sevgi ve muhabbetle :)

    YanıtlaSil
  6. Değişik ve çok güzele benziyor.Mutlaka deneyeceğim Ayşe'cim,ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  7. Hoş geldiniz.
    Deneyin canlarim değişik göze hitap eden börek.
    Yorumlarınıza teler teker teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  8. ellerinize sağlık nefis olmuş.en kısa zamanda deneyeceğim.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık börek nefis görünüyor.Yıllar önce ben bunun milföy hamuru gibi açılarak yapılanını yapıyordum onu hatırlattı.

    YanıtlaSil
  10. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  11. Ellerinize sağlık şahane bir görüntüsü var.

    YanıtlaSil
  12. hımmm.çok güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Aaaa ben ilk gördüğümde rulo olarak pişiriliyor sanıyordum, eee süpermiş böyle... ellerinize sağlık...

    Sevgiler
    Evren

    YanıtlaSil
  14. acıkmışken bu görüntüyü görmek hiç iyi olmadı:((( olsada yeseydik...

    YanıtlaSil
  15. bilokuma bakar mısın hadii noluur.
    :)

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık Ayşeciğim.
    Afiyet olsun.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  17. Çok değişik ve harika bir börek canım elleine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Hayırlı Ramazanlar

    YanıtlaSil
  19. Ben denedim, gerçekten muhteşem bir lezzet oldu. İftar davetinde hazırladım ve herkes çok beğendi. http://fincanteyze.blogspot.com.tr/2014/07/kymal-rulo-borek.html Tarif için tekrar teşekkürler. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  20. denedim ve süper oldu ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  21. Ben daha önce iki kere denedim.Gercekten çok güzel oluyor.Cocuklarim bayıla bayıla yediler.Bugun tekrar yapacağım mı safirlerime.

    YanıtlaSil