24 Haziran 2017 Cumartesi

VİŞNELİ TİRELİÇE TARİFİ

Vişneli tireliçe
Tireliçe tarifi



Bu tatlıyı unutmayın CANLAR😍birkaselezzet sizleri seviyor. Evinizde ailenizle mutlu huzurlu bayramlar. Sütlü tatlı severler yapılacaklar listesine ekleyin.

Vişneli Tirelice 🤗 😍😀
İftara bayrama çay saatine her daim aranan lezzet tarif 👇💕👇
Yoğunum arkadaşlar aradada sizleri ihmal etmek istemiyorum sizlerde iyisiniz🤗güzel yorum ve beğenilerinizi beklerim küçücuk emoji isterim mutluluk insana guzellik katar.. Tarifi yapanlara afiyet olsun.
Tarif uzun kafa karıştırmadan anlıycanız şekilde kısa ve öz ekleyeyim.
Nefis ötesi lezzet yapmanızi tavsiye ederim.

İnstagramdan arkadaşlar tarifi bloğunada ekle lezzetlim dediler hayhay canlarım dedim. Videolu yapılışı instagramda mevcut birkaselezzeti ordanda takip edin günlük paylaşımlarım muhteşem.


birkaselezzettarifleri
Trelice tarifi
3 yumurta
4 yemek kaşığı seker ile çırp
yarım su bar.yağı  ekle çırp düşük ayarda
1 su bar un
yarım su bar irmik ( 3 yemek kaşığı)
Not:İrmik yerine unda ekleyebilirsiniz irmik dirilik verir un süngerimsilik verir
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Koyup yağlanmış tepsiye dökelim 180 derece fırında pişirelim.

Şerbet: 4 bucuk su bar süt 4 yemek kaşığı seker 1 paket krema elle çırp soğuyan keke dökelim

Vişneli jöle
1 kase vişne  veya isteğe bağlı çilekte olabilir 4 su bar. su ile ocağa koyalım  2 yemek kaşığı ahududu reçeli 4 yemek kaşıği nisasta  4 yemek kaşığı şeker ekleyelim pişsin blendırdan geçirelim 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyelim kıvamını iyi ayarlayın.

Dinlenen tatlımiza dökelim dolaba koyalım
AFİYET OLSUN..

2 Haziran 2017 Cuma

ETLİ SEBZELİ GÜVEÇ TARİFİ

Etli güveç tarifi




Hayırlı iftarlar.
Ramazan bereketiyle geldi çok şükür. Etli sebzeli Güveç
Bizim mutfağın favorilerinden tavsiye edilir.Nasılsınız sayfa dostlarım sizler neler yaptınız.
@birkaselezzet ten sevgiler. Geldim  çok şükür Ramazanı şerif yoğun geçiyor aradada sayfamla ilgilenmeliyim.

Güveç yaparken bazı püf noktaları var etin pişen cinsten olmalı hayvanın yaşı geçse eti haşlamalısınız sebzelerin sıralaması önemli ve bol dametes kendi suyu ile pişen yemek lezzetli olur💕Hadi tarif edlim...

Birkaselezzettarifleri
Etli güveç malzemeleri nelerdir

MALZEMELERİ
300 gram kuşbaşı et
250 gram taze fasulye
2 tane patlıcan
2 tane kabak
2 tane patetes
2 tane kapya biber
2 tane yeşil biber
6 tane domates
10 tane arpacık soğan
1 yemek kaşığı salça
Tane karabiber
İsteğe bağli 1 tane defne yaprağı
Zeytinyağı tuz

YAPILIŞI
1) Arpacık soğanları ayıklayalım sebzeleri yıkayalım  yemeklik doğrayalım.

2) Güveci ocağa koyalım 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup eti koyalım biraz kavuralım sırayla önce fasulyeyi koyalım 2 tur çevirelim aslında hepsini çigden sırayla koymalıyız etlerin pişmeme riskinden birde fasulyeler bazen pişmiyor ondan risk almıyorum patlıcan kabakta bi sorun yok direk konur.

3) Üzerine patlıcan kabak patetes biberler tane karabiber biraz tuz serpelim domates en uste arpacık soğan salcayıda az suyla açıp koyalım üzerine biraz isteğe bağli zeytinyağı gezdirip kapağıni kapayalım pisince kapatalım  dinlensin  istediğinizde servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN


22 Mayıs 2017 Pazartesi

KURUVASAN BÖREK

Yufkadan kuruvasan börek tarifi


İYİ AKŞAMLAR DOSTLAR
Misafirlerim için yaptığım kuruvasan böreklerle sizlerleyim kat kat çıtır çıtır enfes bi börek herkesin severek yediği mmmm dedirten cinsten😀Uzun aradan sonra ilk paylaşımım hadi bismillah başlayalım. Sizler nasılsıniz iyisiniz inş. Ben umredeyken ve gelincede @birkaselezzet sahip çıktınız teşekkür ederim  sevildiğimin işaretidir  mutluyum huzurluyum şükür. Yeni tariflerle yeni takipcilerimle haftamız mutluluklarla devam edecek herkesin yolu açık huzuru bol olsun TEŞEKKÜRLER GÜZEL GÖNÜLLÜ DOSTLARA❤❤❤

Kuruvasan börek kat kat yufkadan. Çay saatlerine ve  Ramazan menüsüne eklenecek hem sizlerin hem misafirlerinizin göz bebeği olacağı, pratik lezzetli, kolay doyurucu, hem göze hemde gönülleri, feth edecek 10 numara. @birkaselezzet ten sevgilerle.

Bu böreği yaparken  misaf geldi yufkalar açık başlamıştım en uzun börek sarışım oldu. Yufkalar kat kat koymaya başlamıştım zil çaldı misafir çıkarken 1 kat yufka sos misafiri alırsın iceri 2.kat sos konur tekrar misafirin yanına hal hatır sosrarken tekrar mutfaga 3. Kat sos zemzem ve hurma ikramı  4.kat sos biraz sohbet 5.kat sos böylece sosla bekler biraz sohbet boyle bizim borek tezgahta bekler misafirle sohbet devam eder. Börekler çağırır beni sar lezzetli senin acelen yok der lezzetli az daha dur der sizlerinde maceraları vardır.

Neyse 2. Posta misafire sarılır ve pişer ikram edilir. Bide iş aşkı videoda çekiliyor aceleyle instagrama ve youtubeye konur, netice güzel. Sizlerle sohbet harika tarifi ekleyip kaçayım.



birkaselezzettarifleri
MALZEMELERİ
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı tereyağı
 yarım su bardağı zeytin yağı
 Üç adet yumurta.
 1 kg yufka  vee peynir

YAPILIŞI

1) Üç yumurta yarım su bardağı zeytin yağı eritilmiş yarım su bardağı tereyağı bir bardak yoğurt çırpılır. Yufka tezgaha serilir sostan bir kepçe konup sürülür.

2)  ikinci yufka serilir üstüne yine sos sürülür altı adet yufkayı aralara sos sürerek altı kat olarak üst üste dizilir.

3) Yufkayı ortadan keselim karşı ortadan her 4 bölümu 5 şe bolelom toplam 20 parçaya bölelim üçgen şeklinde kesiyoruz kestiğimiz üçgenlerin geniş tarafına parmak kalınlığında kestiğimiz peynir koyup sarıyoruz sarma işlemi bitince yağlı kağıt üzerine sıralayıp kalan sostan üzerine fırçayla sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz. börekler mmmm

AFİYET OLSUN




26 Nisan 2017 Çarşamba

ÇİLEKLİ MAGLONİA

çilekli sütlü tatlı
çilekli maglonia tarifi
Çilekli muhallebi


İYİ GÜNLER DOSTLARIM NASILSINIZ???
Okulu çok şükür bu sene tamamladım.Öğrencileri otele staja gönderdik.Seneye Allah kerim inş. güzelikler başarı hayatıma akarak geliyor.Şimdide nasipse 3 Mayısta umreye gidicem Rabbim şimdiden kabul etsin.

Çilek mevsimi geldi😀Nefis bi tatlı ile  bu güzel haftaya başlıyalım. Benim gibi sütlü tatlıları seviyorsanız  tam bizlik😀Hafif tatlı severler buyurun tarifi ekliyorum.
Çilekli maglonia hafif hafif şifa olsun...
#birkaselezzettarifleri
5-6 kişilik
MALZEMELERİ
4 su bar. süt
100 ml.sıvı krema
1 su bar.biraz az şeker
1su bar un
1 vanilya
1 paket burçak bisküvi
çilek  nar

Yapılışı
1)Süt un karıştırılır ocağa konur kaynayınca şeker krema vanilya eklenir karıştırılır kıvamlasınca kapatılır ılıyınca mikserle çırpılır.
2) Bisküviler ezilir bardağa nar konduktan sonra bir sıra bisküvi krema böyle bardağa konur üste bisküvi yanlara araya isteğe bağlı çilek nar konur dolapta dinlendirilir veeeee afiyetle yenir...

AFİYET OLSUN

5 Nisan 2017 Çarşamba

FELLAH KÖFTESİ

Fellah köftesi tarifi
Fellah köftesi nasıl yapılır


İYİ AKŞAMLAR CANLAR.
NASILSINIZ KEYİFLER İYİDİR ???
Güzelliklerle dolu dolu geçen  haftaya  devam etmekteyiz çok şükür. Okul ev arası koşturmalar yoğun.Atölye dolup taşıyor bu günümden daha güzelleri hayatıma gelsin. Bu gün sizlerle guzel bir tarif ile beraberin fellah köftesi @birkaselezzet
Fellah köftesi  en bi sevdiklerim arasına girdi.

Sunum hali ve tarifi ile bi selamlasın sizleri. Bu tarif ve videolu yapımı instagram Birkaselezzette mevcut takip edin derim. İsteyenler ölçüyü yarıya indirebilir 😉biz çok sevdik gözümüzde doyuyor.

Fellah köftesi tarifi
MALZEMELER
5 şu bardağı ince bulgur
5 yemek kaşığı  nişasta
2 yemek kaşığı un
4 tane yumurta
3 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı tuz

Sosu
1 baş sarımsak
2 yemek kaşığı  salça
1 yemek kaşığı biber salçası
1 buçuk su bardağı zeytinyağı

YAPILIŞI
1) Bulguru sıcak su ile ıslayalım şişsin içine nişasta un yumurta nane tuz konur yoğrulur ara ara el ıslatalım 10 dakika yoğurun..
2) yoğurduğumuz köfteyi dinlenmeden yuvarlanıp ortasına parmakla basalım bitirelim.
3) Tencerede su kaynasın köfteleri koyalım  pişşin 5-10 dakika arası.
4) köfteleri süzelim suyundan 4 şu bardağı ayıralım.
5) sosu için yag salçalar sarımsak kavrulur köfte suyundan  eklenir köfteler konur biraz tıkırdasın kapatın  dinlensin...
AFİYET OLSUN


29 Mart 2017 Çarşamba

ÇİKOLATALI TOPLAR / TURUF TARİFİ

çikolatalı toplar nasıl yapılır
Pratik toplar


İyi aksamlar sayfa dostlarım
Nasılsınız???

@Birkaselezzet pratik ve favori tarifle geldi sizlere özel.5 malzeme ile yapılan bol fotalı muhteşem ötesi tavsiye edilir. Çikolatalı toplar turuf tarifi ile sizlerleyim... Kalan kekler yenmeyen kekler için ideal bi tarif 10 numara.

  Mübarek 3 aylar herkese hayırlara vesile olsun.Yarın kandil şimdiden hayırlı kandiller dilerim dualarınıza talibim. Turuf tarifini ekliyorum yapanlar etiketlerse memnun olurum.
Birkaselezzettariflerine hoş geldin güzellik. Daha nice tariflere sağlıklı sıhhatli huzurlu.



MALZEMELERİ
2 paket kakaolu kek ( 220 +220 gram)
1 paket sıvı krema (200 ml)
1 paket bitter 1 paket sıtlü çikolata (80+80)
1 çay bardağı fındık
Veee kakao veya toz antep fıstığı veya hindistan cevizi

Çikolatalı toplar
YAPILIŞI
1) Kremayı ılıtalım kaynatmayalım içine çikolataları kırıp erimesi için birkaç dakika bekleyelim karıştıralım.

2) Sırada kekleri ufalayıp çikolatalı karışıma koyalım kaşıkla karıştıralım yuvarlamak için ideal bir karışım oldu.

3) Şimdi ufalanmış findıkları ekleyelim karıştırıp yuvarlayalım kakaoya bulayalım servis tabağına alalım.İsterseniz hindistan cevizi ve antep fistığına bulayabilirsiniz. Dolapta dinlendirip afiyetle yiyebilirsiniz muhteşem bir lezzet
AFİYET OLSUN

9 Mart 2017 Perşembe

HAMBURGER TARİFİ

Hamburger nasıl yapılır
Evde hamburger yapımı


İyi aksamlar canlar nasılsınız😀Kızımla mutfagta hamburger yaptık.Yapmaya başlayınca video niye çekmiyoruz dedik bu güzel lezzetten sizlerinde mahrum kalmasıni istemedim.

Nefis lezzetli köfteleri iyice yoğurduk bu işlemi ister elinizle ister robotla yapabilirsiniz.Tabi en makbulu elle yapılanı elin şifası köfteyle buluşmalı😄💕

 Birkaselezzet youtubede instagramda googlede google+ facebookta twetterda olmakta memnunum. Buraları gönül sayfam  sizlere hizmet bir kişi faydalansa benim ödülüm.Bildiklerimizi paylasmak güzeldir canlar çünki ben inanıyorum daha iyileri gelecek.


Tarife geçelim
Hamburger malzemeleri
KÖFTESİ İÇİN
300 gram kıyma
1 rendelenmiş soğan ve sarımsak
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
5-6dal ince kıyım maydanoz
Tuz karabiber kimyon pulbiber
Kızartmak için yağ

Ayrıca
4 tane Hamburger ekmegi
chedddar peyniri küçük paket
salatalık turşusu
Kıvırcık marul isteğe göre soğan domates

KÖFTEMİZİN YAPILIŞI
1) Malzemeleri maydanoz hariç bir kaba koyup  özlesene dek arada elimizi ıslayarak yoğuralım en son maydanoz ilavesi yapıp az daha yoğurup dinlendirelim 10 dakika ve yuvarlak şekil verelim biz 4 tane büyük köfte yaptık küçuklüğünu yada büyüklüğünu ayarlayın.

2) Kızgın yagda yada diyet yapanlar grilde pisirip ekmeklerin arasina 1 cheddar peyniri bi köfte bi peynir şeklinde koyup 170 derece ışınmış fırında peynirler eriyene dek pişirelim  fırından çıkaralım.

3) Arasına hafif açıp yeşillik tursu koyalım isteğinize göre soğan domates koyup birer çöp sıs batırip sunuma gecelim.

AFİYET OLSUN👍👍👍